「はんなり」と

「晴耕雨読・晴振雨眠」 「寿迎夢・寿迎夢」の合併版です。(リンク参照)

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これぞ夏の贅沢!完熟トマト

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夏野菜も少なくなってきたが、夏の終わりなのか
それとも長雨の所為?

キュウリ・ナス・トマト・ウリ・万願寺・・・・
「アリ様」は夏野菜が大好き

中でも完熟トマトが大好物です
極限まで水を少なく栽培した路地物の完熟トマト

トマト本来の甘さと香りを持ち果肉が柔らかい
これをオニオンスライスと冷蔵庫で冷やして青紫蘇ノンオイル
ドレッシング食べるのが夏の贅沢

毎週日曜日は、ゴルフの前にこのトマトを仕入れる為
7時に自宅を出ます。

並んで向こう三軒両隣からも頼まれており、結構な量を
購入するが、そんな夏ももう少しです。



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Comment

トマト屋のおじさんですね 

トマト・・・・さほど好きと云う物ではありませんが、採れたてはがぶりと食いつくのが美味しい。  あまり冷やしすぎは味がない様な気がします。
こちらはすっかり初秋です。 昨日帯広空港は20度、発って来る時は名古屋31度でした。 夏でも秋でも大抵10度は違います(^^)
  • posted by asagao007 
  • URL 
  • 2014.08/26 05:47分 
  • [Edit]

Re: トマト屋のおじさんですね 

こんな美味しい物を・・・勿体ないです。
常温より冷やしたものが格段においしい。
一度試して御覧なさい。病み付きになりますよ。
フルーツトマトはトマトの水分を極力控えて栽培し
完熟させたトマトですが果物かと思いますよ。

  • posted by 有ストテレス 
  • URL 
  • 2014.08/26 08:02分 
  • [Edit]

 

露地物の完熟トマト美味しいでしょうね

スーパーで買うトマトは昔に食べた味が失われてます

少し郊外に出て道の駅でトマトを買ってみます
  • posted by 源氏蛍 
  • URL 
  • 2014.08/26 09:04分 
  • [Edit]

源氏蛍さま 

トマトは、夏の野菜の王様です。
身体にも良いし、そのまま食べても良し、料理しても良し
沢山食べて、健康に過ごしましょう。
  • posted by 有ストテレス 
  • URL 
  • 2014.08/27 09:06分 
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