「はんなり」と

「晴耕雨読・晴振雨眠」 「寿迎夢・寿迎夢」の合併版です。(リンク参照)

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カレーライス

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昨夜の我家のメニューはカレーライスでした。
どの家庭でも多少のこだわりで作られていませんか?

我家でも具材を季節の野菜を用いたり、市販のルーを使わないキーマカレーとか・・・
結構バリエーションありますが、最近気になっていることが。

それは・・・いつ頃からカレーって茶色くなったのでしょう?
昔々、私が子供の頃ってカレーライスは黄色かったように思うのです。

味とか辛さの関係では無いと思いますが、昔母が作ってくれた
黄色いカレーはおいしかったなぁ~






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Comment

行列が出来るカレー屋さん 

大好きです。 帯広のインディアンと言う老舗で、有名なカレー屋さんの音更店があります。 スーパーの中なので、お持ち帰りを注文しておいて買い物を済ませたりします。 暑い日、無性にカレーが食べたくなります。 カレーが茶色いのはきっと香辛料でしょうね。 缶に入った昔からあるカレー粉は変わらず黄色です、それと小麦粉をから炒りして作りましたよね。
  • posted by asagao007 
  • URL 
  • 2017.08/31 06:03分 
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カレー好き 

インディアンのカレーは、帯広にもありますか。
「アリさま」もインディアンのカレーは大好きです。
カレーと言えば、「アリさま」の舌はインディアンと答えます。
阪急三番街のカウンターのみの店に良く行きます。
旨いし早いし安いので最高です。
  • posted by 有ストテレス 
  • URL 
  • 2017.08/31 07:57分 
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